Turrillos

Ingredientes:
Huevo
Aceite
Anis ( chinchon o similar)
Azucar
Harina
Levdura en polvo
                                      
                                                Preparacion:

Partimos un huevo en una cacerola, y cogemos el medio cascaron como medida para todos los ingredientes.
Yal huevo se hecha medio de azucar,medio de aceite, previamente frito y dejarlo enfriar, medio de anis dulce, y una cucharada de las de moca, de levadura en polvo, se bate todo y se añade la harina que admita hasta que quede la masa que no se pegue a las manos se deja reposar unas horas,despues un poco de harina y se espolvorea en la mesa y se coguen porciones y se estiran con las manos y se frien en aceite no demasiado caliente, y al sacarlos se espolvorean con azucar.( dejar enfriar y a comer)
                                         
                                      BUEN PROVECHO