Se pone en una olla un poquito de agua, pues tanto la calabaza como el calabacin tienen bastante, se trocean dos o tres calabacines, un buen trozo de calabaza y dos patatas segun la cantidad que querais que os salga, yo hago bastante y lo congelo y ya tengo primer plato para varios dias.
Le poneis cuatro ó cinco cucharadas de aceite de oliva y asi lo podeis tomar tranquilas que sera como de dieta se deja cocer ( tarda poco en hacerse ) lo que tarde la patata y le poneis quesitos bajos en calorias tambien al gusto segun las raciones que os salgan ( cinco o seis ), lo triturais bien y lo servis con trocitos de pan tostados ya los venden tostados en vez de fritos.
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