Batata con azucar y canela

       

       Esta receta es bien rapida, se puede cocer, asar ....... pero yo he aprendido ha hacerla todavia mas de prisa.
       Se coge la batata se lava se seca y con un cuchillo se pincha varias veces por varios sitios, se envuelve en plastico de cocina bien liada y se pone en el microondas ocho o nueve minutos segun la potencia que tengais yo lo pongo a 750 de potencia.
       Cuando se enfría un poquito se quita el plastico se pela se hacen rodajas gorditas se ponen en un plato y se le pone azúcar y canela y ya esta ¿Os gusta ?        
                                                                                           Mari Peinado