ESPINACAS
Son ricas en hierro, sodio (para los huesos y los músculos), en arsénico( reconstituyente), en mucilagos(para las mucosas y las articulaciones,) en hidratos de carbona en yodo todas estas virtudes están, por añadidura,reforzadas por la clorofila.
PARA TODAS RECETA RICA
ESPINACAS CON HUEVO REVUELTOS.....
Coced las espinacas, luego, una vez escurridas, ponedlas en una cacerala con leche y un poco de sal. Reducid el fuego y añadir un huevo batido y queso rallado.Meted la cacerola en el horno hasta que el huevo haya cuajado bien
CHARO ANTUNEZ
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